Schweine Cordon bleu mit Sauce Bearnaise, Mischgemüse und Salatbeilage

Donnerstag

Rotbarschfilet mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Salatbeilage        

Schweinemedaillons mit Tomaten und Käse überbacken, Sauce Hollandaise,
Röstis und Salatbeilage       

Freitag

 Gemischter Bratfischteller mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbeilage     

  Schweinefilet am Stück, Mischgemüse, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln