Garnelenteller(e,g,k,l,m,s,ses)

gebackene Garnelen, Garnelenspieße im Blattsalatnestchen,

mit Knoblauchdip und Baguette

Frische Fedderwardersieler Nordseekrabben (b,e,g,k,ses,w)

auf Schwarzbrot mit Setzei oder Rührei  

Cherrytomatencremesuppe (g,w,l,su,e)

mit frischen Kräutern, Sahnehaube und Parmesan  

Klare Fischsuppe (se,k,b,f)

von Edelfischen, mit feinen Gemüsestreifen und frischen Kräutern

Rotbarschfilet (f,e,s,w,m,l)

mit feiner Senf-Kräutersauce, Salzkartoffeln und Salatteller  

Limandesfilet (f,e,w,k,m,l,se,s)

an einer Garnelenkräutersauce, mit Salzkartoffeln und Salatteller   

Seelachsfilet (f,e,w,l,m,s)

mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, Bratkartoffeln und Salatteller

Fischplatte (f,e,w,k,m,l,s)

4 verschiedene Fischfilets auf frischen Champignons, mit zweierlei Saucen, Salzkartoffeln und Salatteller 

Zanderfilet (f,m,w,e,s,l)

mit einer Kartoffeldecke gebraten, frischem Blattspinat, Sauce Hollandaise, Mini Rösti und Salatteller          

Frische Nordseekrabben (e,b,k,l,m,s)

mit 3 Rühreiern oder Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salatteller      

Frische Nordseescholle (f,w,k,l,m,s,e)

mit Krabben und Champignons, Buttersauce, Salzkartoffeln und Salatteller  

Ganze Rotzunge (f,w,k,l,m,s,e)

in Knoblauchbutter gebraten, 3 sitzende Garnelen, Broccoliröschen, Backkartoffeln und Salatteller 

Schweinemedaillons (w,e,m,l,s,g)

mit frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken,

dazu Sauce Hollandaise, Kartoffeltaler und Salatteller            

Schweinefilet (w,l,m,s,e)

am Stück in Kräuterkruste gebraten, frische Champignons,

Gemüsebeilage, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salatteller   

Schlemmerpfanne (w,l,m,s,e)

Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfilets auf buntem Gartengemüse,

Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salatteller     

Fit for fun (w,m,l,e,g,ses,s)

verschiedene Fleischspezialitäten, mit Grillgemüse in Metaxasauce,

auf grünen Bandnudeln, frisches Baguette und Salatteller                  

zum dazu wählen:

Ofenkartoffel mit Zaziki (e,s,l,m)       

Pommes frites         

Frische Champignons

Kräuterbutterbaguette (ses,w)   

Salatteller (l,m,s,e)  

Zaziki oder Pfeffersauce (l,m,)

Abenteuer „Seeteufel“ (k,l,m,e,s,g,ses)

200g Rumpsteak, 4 gebratene Riesengarnelen auf Grillgemüse,

gefüllte Folienkartoffel, Kräuterbutterbaguette und Salatteller

Steakpfanne (w,l,m,s,e)

verschiedene Steaks auf frischen Waldpilzen, dazu Bratkartoffeln,

Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Salatteller        

mit Thunfisch, Käse und frisches Baguette (l,f,m,s,e,g,ses,l)    

mit Putenbruststreifen und frisches Baguette (l,m,s,e,g,ses)  

Gemüsegratin

frisches Gartengemüse in Sahnesauce, mit Käse überbacken,

Baguette und Salatteller(l,m,g,ses,s,e)     

Champignonpfanne

frische Champignons in Sahnesauce, mit Käse überbacken

Baguette und Salatteller (l,m,g,ses,s,e)            

e – Ei        

f – Fisch 

g – Gluten  

k – Krusten- u. Schalentiere  

l – Laktose         

m – Milch   

s – Senf  

w – Weizen    

su – Sulfit

se – Sellerie

ses – Sesam